春分习俗:吃汤圆、粘雀子嘴
[知识] 时间:2025-04-20 19:55:09 来源:先忧后乐网 作者:娱乐 点击:129次
简介: 春分日,春分吃汤农民有吃汤圆、习俗粘雀子嘴的圆粘习俗。此日汤圆不但家家食用,雀嘴而且要煮一些不用包心的春分吃汤汤圆,用细竹叉扦着放到田地里,习俗引诱麻雀前来啄食,圆粘民间认为这样可以把
春分日,雀嘴农民有吃汤圆、春分吃汤粘雀子嘴的习俗习俗。此日汤圆不但家家食用,圆粘而且要煮一些不用包心的雀嘴汤圆,用细竹叉扦着放到田地里,春分吃汤引诱麻雀前来啄食,习俗民间认为这样可以把麻雀的圆粘嘴粘住,就不会来破坏庄稼了,名曰“粘雀子嘴”。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食。
汤圆多以糯米为主原料,并辅以其他配料制成,糯米性温,味甘,所加配料也往往是高糖分、高热量之物,在春寒季节少量食用有助于补充身体热能,补虚调血,升阳健脾。但糯米黏滞、难化,多食容易导致食滞。
(责任编辑:探索)
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